De la mer au cœur – pourquoi l’EPA est l’acide gras oméga-3 le plus important
L'huile de poisson naturelle contient l'ensemble des acides gras, contrairement aux concentrés synthétiques qui ne contiennent souvent que des oméga-3 isolés. Ainsi, l'huile de poisson naturelle conserve ses propriétés bioactives et est mieux absorbée par l'organisme. Plus une huile d'oméga-3 est concentrée, plus elle s'oxyde facilement, aussi bien dans son emballage que dans le corps après consommation. Cela peut réduire ses bienfaits pour la santé et, dans le pire des cas, avoir un effet néfaste. C'est pourquoi il est recommandé d'utiliser une huile de poisson naturelle, comme celle que nous proposons chez SanOmega, pour une absorption et une efficacité optimales.
SanOmega – la qualité à tous les niveaux
Chez SanOmega, nous utilisons exclusivement des matières premières de première qualité et tous nos ingrédients sont rigoureusement sélectionnés. Le processus de production, du poisson au produit fini, est contrôlé de près afin de garantir une qualité optimale. Nous employons des méthodes de purification douce et un traitement minimal, préservant ainsi la composition naturelle de l'huile et assurant une teneur élevée et stable en EPA.
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L'EPA – l'acide gras oméga-3 le plus important
Bien que l'EPA et le DHA soient tous deux des acides gras oméga-3 essentiels, l'EPA est souvent le facteur limitant dans l'alimentation. L'EPA joue un rôle crucial dans la production par l'organisme d'eicosanoïdes, des molécules de signalisation qui régulent les processus inflammatoires, la pression artérielle et la réponse immunitaire. De plus, l'EPA peut être converti en DPA et en DHA selon les besoins, ce qui en fait un acide gras polyvalent et fonctionnel.
Contrairement à l'EPA, le DHA est rarement déficient dans l'organisme. Le DHA est un composant important du cerveau et des yeux, mais son apport alimentaire est moins crucial que celui de l'EPA. L'organisme utilise davantage l'EPA et, comme l'EPA et le DHA sont en compétition pour l'absorption intestinale, un excès de DHA peut réduire la biodisponibilité de l'EPA. Par conséquent, il est préférable, dans l'alimentation, de privilégier un apport suffisant en EPA plutôt qu'une répartition égale entre EPA et DHA.
Durabilité et pureté – c’est pourquoi nous choisissons les anchois et les sardines
Pour garantir une teneur élevée en EPA, SanOmega sélectionne exclusivement des poissons issus de stocks gérés durablement. Nous utilisons de petits poissons pélagiques comme les anchois et les sardines, situés à la base de la chaîne alimentaire. Cela présente plusieurs avantages : ces poissons contiennent très peu de toxines environnementales, ont une croissance rapide et sont naturellement riches en EPA.
Nous sélectionnons avec soin les jeunes anchois et sardines pêchées dans les eaux glacées de l'hémisphère Sud. Ces poissons présentent une teneur optimale en EPA, garantissant ainsi à notre produit un effet optimal sur la santé et le bien-être.
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